Seva celebra la 28a Festa del Bolet amb la gastronomia, els productes de temporada i la restauració local com a protagonistes
El diumenge 11 d’octubre, el municipi d’Osona acollirà una nova edició d’una de les seves celebracions de tardor més consolidades, amb demostracions de cuina, tastets, concursos, sortides boletaires i una oferta de restauració vinculada al territori.
Seva tornarà a convertir-se en un punt de trobada per als amants dels bolets, la gastronomia i la natura amb la celebració de la 28a Festa del Bolet, que tindrà lloc el pròxim diumenge 11 d’octubre de 2026, de 9 a 20 hores.
Organitzada per l'Ajuntament de Seva, la jornada combinarà activitats gastronòmiques, divulgació micològica, comerç de proximitat i propostes familiars, consolidant el municipi com una destinació d'interès per gaudir de la tardor a Osona.
La gastronomia boletaire, un dels principals atractius
Els bolets seran els grans protagonistes d'una programació que inclourà una demostració de cuina amb bolets a les 11 hores, tastets i parades de productes de temporada.
La celebració també donarà visibilitat als establiments de restauració de Seva i Sant Miquel de Balenyà, que apareixen recollits a la guia gastronòmica del programa de la festa.
Aquesta vinculació amb la restauració local reforça el caràcter gastronòmic de la jornada i convida els visitants a completar l'experiència amb un àpat als restaurants del territori.
La cuina amb bolets, profundament arrelada a la tradició catalana, representa una oportunitat per reivindicar el producte de temporada i la capacitat dels professionals de la restauració per transformar-lo en propostes culinàries de qualitat.
Concursos, sortides guiades i activitats per descobrir els bolets
El tradicional concurs de bolets tornarà a ser una de les activitats centrals. Les persones participants podran presentar els exemplars entre les 9 i les 15 hores, en quatre categories: bolet més gran, bolet més original, major varietat i millor presentació.
El lliurament de premis tindrà lloc a les 18 hores a la plaça de l'Església, espai que també acollirà una exposició de bolets frescos durant tota la jornada.
La programació inclou tres sortides guiades de descoberta boletaire, a les 9, 11.30 i 16 hores, així com una xerrada sobre el refranyer boletaire a les 12.30 hores i un taller d'identificació de bolets a les 17 hores.
Les activitats es completaran amb tallers infantils, espectacles, actuacions dels Gegants i Grallers de Seva, una exposició de vehicles clàssics i espais de joc familiar.
Comerç local i dinamització econòmica
La Festa del Bolet també incorpora iniciatives per dinamitzar el comerç de proximitat.
Enguany, la campanya vinculada a la Targeta Comerç de Seva ha permès participar en el sorteig de deu cassoletes de bolets entre les persones que han comprat als establiments adherits del 15 al 30 de setembre.
Les persones guanyadores podran gaudir del premi durant la celebració de la festa.
Aquesta acció exemplifica com els esdeveniments gastronòmics poden generar sinergies entre restauració, comerç i activitat turística, afavorint el consum als establiments locals.
Un reclam per al turisme de tardor a Osona
La Festa del Bolet de Seva representa una oportunitat per reforçar el posicionament d'Osona com a destinació gastronòmica i de natura.
La combinació de paisatge, productes de temporada, cultura popular i oferta de restauració contribueix a atraure visitants i a incentivar les escapades de proximitat.
Des de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme d'Osona, el Moianès i el Lluçanès (AEHT), es destaca el valor d'aquest tipus d'iniciatives per reforçar la connexió entre gastronomia, territori i activitat empresarial.
La celebració de la 28a Festa del Bolet és una nova oportunitat per posar en valor els professionals de la restauració, els productors i els comerços locals, i per continuar projectant la riquesa gastronòmica d'Osona.
Informació pràctica: Diumenge 11 d'octubre de 2026, de 9 a 20 h, al centre de Seva. Accés gratuït a la festa.