SEGITTUR i Hostaleria d'Espanya presenten el Pla d'activació digital del sector HORECA turístic
El Pla d’activació inclou un estudi sobre la digitalització del sector, materials informatius i un pla de formació per als professionals.
L’estudi destaca que la transformació digital de l’HORECA turístic no depèn només de la voluntat de l’hostaler, sinó que requereix la implicació de tot l’ecosistema.
A la foto que il.lustra la noticia, Emilio Gallego, Javier Mas, Pedro Valdés, José Almeida, Enrique Martínez, José Ángel Estalrich, Paco Cruz, Nacho Soto, Juan José Muñoz i Rodrigo Miranda.
La Secretaria d’Estat de Turisme, a través de SEGITTUR, i Hostaleria d'Espanya han presentat avui el “Pla d’Activació Digital del sector HORECA turístic”, un projecte estratègic destinat a impulsar la transformació digital i millorar la competitivitat del sector.
El Pla d’Activació, disponible al web de SEGITTUR, consta de tres parts: en primer lloc, un estudi sobre la digitalització del canal HORECA turístic; en segon lloc, una sèrie de materials informatius per orientar i conscienciar els professionals del sector; i, finalment, un pla de formació per a les empreses que estarà disponible a la plataforma Anfitriones, així com al Campus d’Hostaleria.
L’estudi, elaborat a partir de la combinació d’investigacions prèvies, entrevistes amb actors clau del canal, dinàmiques de treball en grup i acompanyaments en el dia a dia de negocis hostalers, destaca que la digitalització del canal HORECA turístic no depèn únicament de la voluntat de l’hostaler. Aquest procés està sent impulsat, sobretot, per les exigències del negoci i per un consumidor cada vegada més exigent, menys fidel i més acostumat a interactuar amb canals digitals.
Un ecosistema per a la implantació de la digitalització
L’avenç requereix un ecosistema de suport format per associacions, partners, proveïdors, entitats formatives, assessors externs i empreses tecnològiques capaces de traduir la complexitat digital en solucions útils, acompanyament proper i orientació clara. La confiança, un llenguatge senzill i la formació aplicada apareixen com a factors determinants per facilitar l’adopció de les eines digitals.
En aquest context, l’hostaleria turística es veu obligada a professionalitzar la seva gestió, recolzar-se en dades en temps real i adaptar la seva proposta de valor per captar clients, fidelitzar-los i optimitzar costos en un entorn marcat per l’augment de les despeses, la dificultat per trobar personal qualificat i una creixent complexitat reguladora.
Entre les principals conclusions de l’estudi destaca que l’adopció digital continua sent fragmentada: molts negocis incorporen eines tecnològiques, però sense una integració real que simplifiqui l’operativa ni generi una millora tangible en la rendibilitat, el control o l’estalvi de temps. L’informe identifica que l’hostaler valora la digitalització quan aquesta aporta simplicitat, control i resultats visibles, però continua trobant barreres relacionades amb la manca de formació, l’escassetat de temps, la limitada percepció del retorn de la inversió i la desconfiança envers solucions que no responen als seus problemes concrets.
Necessitats de l’hostaler
Entre les prioritats detectades destaquen la gestió de reserves i aforament, la fidelització de clients, el control econòmic del negoci, la integració dels sistemes de cobrament i la millora de l’eficiència operativa.
L’estudi també assenyala el paper creixent de la intel·ligència artificial i l’automatització en tasques com la planificació, l’anàlisi de dades, la generació de continguts o l’atenció al client, sempre que aquestes eines s’apliquin amb una lògica pràctica i accessible per a cada nivell de maduresa digital.
Pla formatiu
L’última fase del pla contempla un programa formatiu disponible per a totes les empreses del sector HORECA turístic, adaptat als diferents nivells de competència digital dels usuaris. Aquest programa serà accessible a través del portal Anfitriones de SEGITTUR i del Campus d’Hostaleria, amb un itinerari formatiu àgil i pràctic per ordenar el negoci i implementar les millores que la digitalització pot oferir, tant en el back office de la gestió com en el front office de la relació i la fidelització dels clients.
El “Pla d’Activació Digital del sector HORECA turístic” ha estat presentat a Plaza Mahou per Pedro Valdés, soci responsable del sector de Productes de Consum i Distribució d’EY, en una jornada en què s’ha aprofundit en la contribució de la digitalització a la sostenibilitat del sector des de la seva triple vessant: social, mediambiental i econòmica.
L’expert en intel·ligència artificial Rodrigo Miranda també ha participat en la jornada, juntament amb altres actors clau que han format part del procés d’investigació, com ara Javier Mas, Nacho Soto, José Ángel Estalrich i Paco Cruz, consultor i formador especialitzat en hostaleria.