Tercera edició de la ‘Guia de la restauració'
S’acaba d’editar la tercera edició de la ‘Guia de la restauració 2026’, que inclou informació dels establiments guardonats i finalistes als premis Barcelona Restauració de l’any passat.
La Guia de la restauració 2026, editada per Barcelona Llibres, reivindica la singularitat i diversitat de l’oferta gastronòmica de la ciutat. La iniciativa de la Direcció de Serveis de Comerç, Restauració i Alimentació de l’Ajuntament té el suport de Turisme de Barcelona i s’ha consolidat des del llançament de la primera edició, el 2024.
En total s’hi inclouen referències de 55 restaurants, entre els quals destaquen els guanyadors de les diferents categories dels VI Premis Barcelona Restauració:
- Categoria de qualitat gastronòmica: Bellafila, a Ciutat Vella
- Categoria d’integració al barri: La Esquinica, a Nou Barris
- Categoria de sostenibilitat: Restaurant Xavier Pellicer, a l’Eixample
- Categoria de servei de sala: Flash Flash, a Sarrià – Sant Gervasi
- Categoria de restauració dels mercats de Barcelona: El Racó del Mercat, al Mercat dels Provençals, al districte de Sant Martí
- Menció d’honor: El restaurant Los Caracoles, a Ciutat Vella
- Menció d’honor: Moncho Neira, a Gràcia, per la trajectòria icònica i el llegat inesborrable que ha deixat a la gastronomia barcelonina