Prats de Lluçanès acollirà les VIII Jornades d'Arqueologia de la Catalunya Central els dies 30 i 31 d'octubre
La trobada combinarà recerca arqueològica, patrimoni i divulgació, amb una proposta especialment vinculada a la gastronomia romana: “Quan l’arqueologia es menja. El Moretum: cuina romana, espècies i arqueologia viva”.
Prats de Lluçanès serà els dies 30 i 31 d’octubre de 2026 la seu de les VIII Jornades d’Arqueologia de la Catalunya Central, una trobada biennal que des de l’any 2010 té com a objectiu donar a conèixer i compartir l’activitat arqueològica i paleontològica desenvolupada a les comarques de l’Anoia, el Bages, el Berguedà, el Lluçanès, el Moianès, Osona i el Solsonès. L’arribada de les Jornades al Lluçanès permet, a més, completar el recorregut territorial iniciat en les primeres edicions.
El programa d’enguany tindrà com un dels eixos principals el món romà a la Catalunya Central, amb especial atenció a la implantació romana al territori i als resultats de les investigacions més recents. Els jaciments de Puig Ciutat, a Oristà, i el Collet de les Moles, a Sant Martí d’Albars, serviran com a punt de partida per aprofundir en una etapa històrica que, segons l’organització, encara és poc reconeguda a les comarques centrals del país.
Quan l’arqueologia també passa per la cuina
Des de la perspectiva del sector de la restauració, una de les activitats més singulars del programa arribarà el divendres 30 d’octubre, de 17 a 18 h, amb la sessió “Quan l’arqueologia es menja. El Moretum: cuina romana, espècies i arqueologia viva a partir d’un poema pseudovirgilià”, a càrrec de Kuanum.
La proposta connecta patrimoni, història i alimentació a partir del moretum, una elaboració de tradició romana vinculada a una preparació feta amb formatge, herbes i altres ingredients, i permet aproximar-se a l’arqueologia des d’una dimensió quotidiana i gastronòmica.
Per al sector de la restauració, iniciatives com aquesta posen de manifest el potencial de la gastronomia com a eina d’interpretació del patrimoni i de divulgació de la història del territori. La cuina no només explica què mengem avui, sinó que pot ajudar a entendre els productes, els cultius, els intercanvis comercials i els costums alimentaris que han anat configurant el paisatge i la cultura local al llarg dels segles.
Recerca, territori i patrimoni
La primera jornada començarà al Teatre Orient de Prats de Lluçanès amb la ponència marc “La implantació romana a la Catalunya Central: evidències i contrast de la recerca recent”, a càrrec de Jordi Principal, director del Museu d’Història de Catalunya, seguida d’una taula rodona amb investigadors i professionals de diferents institucions i entitats vinculades a l’arqueologia.
La tarda inclourà també una conferència dedicada a les recerques sobre la Guerra Civil al Lluçanès i el cas de Prats, a càrrec d’Anna Gorchs, Àngels Pujol i Roser Reixach.
El dissabte 31 d’octubre es destinarà el matí a presentar les intervencions arqueològiques i paleontològiques més rellevants realitzades durant els anys 2024 i 2025 a les comarques de la Catalunya Central. A la tarda, els participants es traslladaran a Puig Ciutat, a Oristà, on es farà una visita comentada al jaciment.
Paral·lelament, les Jornades preveuen una exposició sobre armament romà i altres activitats de caràcter divulgatiu i lúdic obertes també al públic general.
Les inscripcions són gratuïtes, però cal formalitzar-les mitjançant el formulari disponible al web de l’Ajuntament de Prats de Lluçanès.
Les VIII Jornades representen així una oportunitat per apropar la recerca arqueològica a la ciutadania i, al mateix temps, per reforçar el vincle entre patrimoni, cultura, gastronomia i territori, àmbits que també contribueixen a construir una oferta turística singular i arrelada al Lluçanès.