30 edició Curs de manipulador d'aliments i pla de prevenció del malbaratament alimentari
L’Associació d'Empresaris d'Hostaleria i Turisme del Moianès i d'Osona torna a apostar per la formació contínua dels seus socis amb una nova edició d’un dels cursos més consolidats del sector. Amb energia renovada i després de l’èxit de convocatòries anteriors, l’entitat impulsa la 30a edició del curs de manipulador d’aliments, que enguany incorpora també continguts clau sobre el pla de prevenció del malbaratament alimentari.
La jornada tindrà lloc el dimecres 10 de juny de 2026, de 17:00 a 19:00, a la Sala Coll i Bardolet de l’Edifici del Sucre de Vic, un espai de referència per a la formació i les trobades professionals a la comarca. Aquesta iniciativa no només respon a les exigències normatives del sector alimentari, sinó que també posa el focus en la sostenibilitat i la gestió responsable dels recursos, dos eixos cada cop més determinants en l’hostaleria actual.
Com és habitual, els socis de l’associació podran accedir-hi de manera totalment gratuïta, reafirmant el compromís de l’entitat amb el suport directe als professionals del territori. A més, aquesta convocatòria es presenta com una oportunitat destacada, ja que no es preveu cap altra edició fins després de l’estiu.
Amb aquesta proposta, l’associació consolida el seu paper com a agent dinamitzador del sector, fomentant la professionalització i l’adaptació a nous reptes, alhora que reforça els vincles entre els seus membres en un entorn formatiu i col·laboratiu.