Torna el cicle gastronòmic "Vic viu el mercat!" amb una segona edició vinculada a les fires de la ciutat
Vic viu el mercat! proposa diferents activitats gastronòmiques: tallers, tastets i propostes familiars per dinamitzar els mercats setmanals dels dimarts i dels dissabtes i apropar el producte local a tota la ciutadania
L’Ajuntament de Vic dona continuïtat al cicle gastronòmic Vic viu el mercat!, que aquest 2026 celebra la seva segona edició amb una programació renovada i estretament vinculada a les principals fires i esdeveniments de la ciutat. La proposta vol reforçar el paper del mercat setmanal com a espai de trobada, dinamització comercial i promoció del producte de proximitat.
Des del mes de febrer fins a l’octubre, el cicle oferirà activitats cada quinze dies, els dimarts a la plaça Major i els dissabtes a la plaça del Carbó, amb tallers, tastets, demostracions culinàries i propostes familiars pensades per apropar el mercat a tots els públics.
Com a principal novetat d’aquesta edició, les activitats de Vic viu el mercat! es vincularan temàticament a algunes de les fires del calendari vigatà.
El cicle s’estrenarà el dissabte 21 de febrer, coincidint amb la nova fira de La Mocadera, amb una activitat dedicada als embotits, i continuarà al març amb propostes relacionades amb el Mercat del Ram. A l’abril, el protagonisme serà per als productes làctics, en el marc del Lactium, mentre que al juny les activitats giraran entorn de la revetlla de Sant Joan, amb productes tradicionals com la coca o la ratafia.
La regidora de Comerç i Fires i Mercats, Bet Piella, destaca que “volem que el mercat bulli de vida i que tothom pugui descobrir i gaudir del nostre producte local, alhora que reforcem la vinculació amb les fires de la ciutat, tot fent que els mercats continuïn sent un punt de trobada i un motor de dinamització comercial. Totes aquestes activitats de dinamització serveixen per continuar alimentant aquest ADN comercial tan propi de Vic”.
El calendari també preveu accions al maig i a la tardor, amb una activitat especial el 19 de setembre, que combinarà vermut i música al carrer, i una proposta infantil el dissabte 24 d’octubre, pensada per apropar el mercat als més petits. Els mesos de juliol i agost no hi haurà activitats programades.
Amb Vic viu el mercat!, l’Ajuntament de Vic vol seguir impulsant el mercat com un espai viu i atractiu, posant en valor el comerç de proximitat, els productors locals i la gastronomia del territori, alhora que es connecta el mercat amb la vida cultural i festiva de la ciutat.
El detall de les activitats i del calendari es podrà consultar pròximament als canals municipals habituals i al web www.vic.cat
Obertura de sol·licituds per a parades del mercat de Vic
Aquest dimecres, 28 de gener, s’ha obert el termini per presentar sol·licituds per prendre part en l’oferta pública per a l’adjudicació de parades en el mercat de venda no sedentària de Vic, que estarà actiu fins al 16 de febrer de 2026. L’Ajuntament ofereix parades tant els dimarts com els dissabtes, i qualsevol persona o empresa que compleixi els requisits legals i tècnics pot presentar la seva sol·licitud i optar a participar-hi.
Els dimarts a la plaça Major s’ofereixen parades per a productes d’alimentació de proximitat, com arròs, pasta o cafè, així com embotits, carn, oli i altres elaborats, tòfona i bolets, i també planter, llegums, fruits secs o caramels. A la Rambla del Passeig, parades de xurreria i rostisseria.
Els dissabtes a la plaça Major es poden licitar parades de tòfona i productes derivats, i embotits i altres elaborats de carn. A la plaça del Carbó hi ha disponibles parades per a venda directa d’alimentació, embotits, xurreria, formatges i rostisseria.
Per a tots els detalls sobre qui pot presentar-se, la documentació necessària i els requisits, es pot consultar la Seu Electrònica de l’Ajuntament de Vic.