Celebrat el Curs d'Economia aplicada a la Restauració
Aquest matí, la seu de Creacció a Vic ha acollit una nova acció formativa promoguda per l’Associació amb l’objectiu de reforçar les competències de gestió econòmica del sector.
El curs, centrat en l’economia aplicada a la restauració, ha anat a càrrec dels consultors Elisabet Bach i Jordi Carbonell, que han compartit eines pràctiques per optimitzar costos, millorar la rendibilitat i prendre decisions estratègiques amb criteris econòmics sòlids.
Aquesta iniciativa s’emmarca en el compromís de l’entitat per professionalitzar el sector i oferir recursos útils per afrontar els reptes de la gestió diària en bars, restaurants i establiments gastronòmics del territori.