Un nou èxit del Curs de Manipuladors de l'Associació, que arriba a la 26ena edició
Més de 70 de persones d’una vintena d’establiments participen en aquests moments en el 26è curs de manipulador d’aliments i pla de prevenció del malbaratament alimentari.
L’AEHT Osona Moianès Lluçanès continua apostant per la professionalització del sector amb un nou èxit del Curs de Manipuladors d'Aliments i Pla de Prevenció del Malbaratament Alimentari, que enguany arriba a la seva 26a edició. Més de 70 professionals d’una vintena d’establiments han participat en aquesta formació, reafirmant la seva importància com a eina essencial per garantir la seguretat i la qualitat en el servei de restauració.
Aquest curs s’ha consolidat com una referència per als establiments de la comarca, proporcionant coneixements actualitzats sobre bones pràctiques en manipulació d’aliments, higiene alimentària i estratègies per reduir el malbaratament, un repte clau per a un sector cada cop més compromès amb la sostenibilitat.
“La resposta dels professionals ha estat molt positiva. Ens demostra que hi ha un interès real per seguir millorant i adaptant-se a les exigències actuals del mercat”, destaca un representant de l’AEHT Osona Moianès Lluçanès. La formació, a més d’assegurar el compliment de la normativa vigent, aporta eines pràctiques per optimitzar la gestió alimentària dins dels establiments.
L’Associació ja treballa en noves edicions d’aquest curs, reafirmant el seu compromís amb la formació contínua dels professionals del sector. Els interessats a participar en futures convocatòries poden posar-se en contacte amb l’AEHT Osona Moianès Lluçanès per a més informació.