Pimec i el Col·legi d'Economistes de Catalunya alerten de la necessitat d'accelerar la transformació del sector agroalimentari per garantir-ne la competitivitat i la sostenibilitat
Les dues entitats han constatat el pes estratègic d’aquest sector a Catalunya, que aporta aproximadament el 19% del PIB, amb gran capacitat exportadora i de generar ocupació
Barcelona, 29 de gener de 2026. El sector agroalimentari és un dels pilars de l’economia catalana i afronta un moment decisiu marcat per la crisi climàtica, els canvis geopolítics, la transició energètica i l’evolució dels hàbits de consum. En aquest context, Pimec i el Col·legi d’Economistes de Catalunya, a través del GEREC, han presentat avui l’estudi El sector agroalimentari català davant els reptes globals del segle XXI, que analitza els principals desafiaments del sector i proposa línies d’acció per avançar cap a un model més sostenible, resilient i competitiu.
L’estudi, elaborat pels economistes Francesc Reguant i Oriol Amat, posa de manifest el pes estratègic del sector agroalimentari a Catalunya, que aporta aproximadament el 19% del PIB, amb una important capacitat exportadora i un paper clau en la cohesió territorial, la generació d’ocupació i l’activitat industrial del país.
Els principals resultats destaquen la necessitat de reforçar la dimensió empresarial del sector, intensificar l’aposta per la innovació i avançar cap a una visió integrada de tota la cadena de valor agroalimentària. En aquest sentit, l’estudi identifica com a reptes prioritaris la modernització dels regadius i l’eficiència en l’ús dels recursos, l’impuls de la bioeconomia circular i la gestió productiva dels boscos, el reforç de la recerca, la innovació i la digitalització, així com la preservació del sòl agrari i una simplificació administrativa alineada amb les necessitats del teixit productiu.
El document també alerta de la importància d’abordar amb urgència els reptes sanitaris que afecten el sector ramader i agrícola, en un context marcat per la reaparició de malalties com la pesta porcina africana, la grip aviària o la dermatosi nodular, i subratlla la necessitat de disposar de sistemes de bioseguretat i protocols de vigilància moderns que garanteixin la continuïtat productiva i l’accés als mercats.
Finalment, l’estudi planteja la necessitat d’un canvi de mirada col·lectiva que permeti reconnectar la societat amb el valor econòmic, territorial i cultural del món agroalimentari i rural, i defensa un model basat en la convivència de diferents sistemes productius, combinant agroecologia, tecnologia, eficiència productiva i adaptació a les realitats territorials i sectorials.
En el marc de la jornada, s’ha remarcat la necessitat que el sector agroalimentari, inclosa la seva indústria i el conjunt d’empreses de la cadena de valor, ha de tenir una presència estable en els espais on es prenen decisions estratègiques del Govern que afecten l’activitat econòmica, més enllà de l’àmbit estrictament sectorial.
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, ha destacat la necessitat de “tenir una visió global del món primari i de la producció d’aliments en el seu conjunt perquè, els projectes de país que tenim la propera dècada, tirin endavant”. En aquest sentit, ha apuntat que “la producció d’aliments ha de ser el projecte estrella en les polítiques innovadores, d’infraestructures, financeres, públiques, i privades”.
El degà del Col·legi d’Economistes de Catalunya, Carles Puig de Travy, ha assenyalat que el sector agroalimentari català “és essencial des de totes les perspectives. No es tracta només de produir aliments, sinó de garantir seguretat alimentària, competitivitat empresarial, equilibri territorial i resiliència econòmica davant de futures crisis”. Així mateix, ha manifestat que “el seu desenvolupament sostenible exigeix estratègies de llarg abast, sensibles als reptes mediambientals, econòmics i socials, i impulsades mitjançant una col·laboració transversal de país per reforçar l’autosuficiència i reduir la dependència de l’exterior.”
Per la seva banda, el president de Pimec, Antoni Cañete, ha remarcat que “el sector de l’agroalimentació té un paper estratègic en un context global cada vegada més complex i que només amb una visió de llarg recorregut, basada en la competitivitat i la col·laboració, el sector podrà mantenir el seu lideratge”. Cañete també ha fet una crida a la col·laboració entre administracions, empreses, món acadèmic i agents socials, tot manifestant que l’estudi és un full de ruta de mig i llarg termini que “ens demana mirada estratègica, però també capacitat d’actuar ara per avançar cap a un model agroalimentari més fort, resilient i competitiu”.
Finalment, el president de la sectorial Agroalimentària de Pimec, David Coll, ha afirmat que “cal passar definitivament dels discursos als fets” i que “el futur del sector passa per posar en valor el producte, l’origen i la proximitat, no com a eslògan, sinó com a resultat d’un sistema competitiu que funcioni”. Així mateix, ha advertit que “sense relleu generacional a les explotacions agrícoles i ramaderes, el sector perd futur”.