AUSA CAFETERIA

Bar - Cafeteria
Plaça Major, nº 16
Vic 08500
938860659
http://ausacafeteria.com/

Tipus cuina: Tradicional
Entorn: La Cafeteria Ausa, a Vic, al número 16 de la plaça Major. Una profunda i acurada remodelació del local ha permès a molts vigatans redescobrir aquest espai, al qual també se li ha donat accés per la rambla de les Davallades.
Darrere la iniciativa hi ha els germans Ferran i Lluís Roura, que han aprofitat l’ocasió per picar l’ullet al seu pare, que fins al 1998 va regentar un altre establiment històric a la mateixa plaça Major, la Residència Ausa. D’aquí el nom de la nova cafeteria o la data de 1960 que figura al logo de targetes i tovallons, que coincideix amb l’any d’obertura d’aquell emblemàtic hostal, que inicialment també va començar com a bar. El nou establiment, amb 172 metres quadrats i capacitat per a una quarantena llarga de persones, funciona com a bar i cafeteria, i s’hi pot dinar o sopar a base d’amanides, pasta, hamburgueses o embotits.
Wifi    Minusvàlids    Terrassa